首次路易·乐斯福杯亚洲区选拔赛培训

经过数月激烈的角逐,先后历经上海、北京、广州分站赛和中国区总决赛,最终海上青焙坊张政海、上海糕潮店许志亮以及上海早苗食品周斌于众多优秀烘焙师中脱颖而出,获得了代表中国队参加即将于2015年11月份举办的路易·乐斯福杯亚洲区选拔赛。

 

对于即将到来的11月份亚洲区选拔赛,选手们积极备战,认真准备。经过充分地讨论,选手们对总决赛的规则有了深入的了解。

 

由于是首次集训准备,因此选手们将此次备战的重点放在了队员间的磨合与作品创意尝试上。选拔出来的选手都是具有专业的技能与知识,相信在之后不断地练习中完善作品,才能在亚洲赛中充分发挥水平,脱颖而出!

 

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在正式准备前,选手们在对规则及作品进行深入的讨论

 

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选手进行多种作品的创意尝试

 

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选手对每个作品进行称重记录,保证作品符合比赛要求

 

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艺术面包选手在认真制作作品